Lo que se conoce como «cuero de manzana» es un biomaterial vegano fabricado en parte con residuos de manzanas procedentes de la industria del zumo, combinados con un aglutinante, a menudo poliuretano, y un soporte textil. Al no ser de origen animal, no puede venderse en Francia bajo el nombre de «cuero».
Desde que Charly&Moi optó por el veganismo, surge a menudo la pregunta: ¿de qué está hecho realmente este material y qué tal es en el día a día? Esto es lo que hay que saber, sin atajos ni promesas excesivas.

¿Qué es el «cuero de manzana»?
Es un material con un aspecto similar al de la marroquinería, parte de cuya materia prima procede de residuos de manzanas. Tras prensar las frutas para producir zumo o sidra, quedan pieles, corazones y pulpa. En lugar de desecharlos, algunos fabricantes los aprovechan para integrarlos en un material flexible utilizado en marroquinería, calzado o accesorios.
Las expresiones «cuero de manzana», «cuero vegetal» o «cuero vegano» se han incorporado al lenguaje común. Describen lo que la gente busca, pero no la realidad jurídica del producto: se trata de un biomaterial, no de cuero.
¿Cómo se fabrica el biomaterial a base de manzanas?
Los procesos varían según el fabricante, pero el principio es el mismo: los residuos de manzana se secan y transforman, y luego se combinan con un aglutinante para formar una superficie flexible y resistente que se aplica sobre un soporte textil. Se describen dos métodos principales:
- El polvo: los residuos se secan, se muelen hasta obtener polvo, se mezclan con poliuretano y luego se aplican sobre una tela de soporte.
- La lámina: los residuos se trituran hasta obtener una pasta, se extienden en láminas y se deshidratan, y luego se combinan con poliuretano.
Hoy en día, algunos fabricantes trabajan con aglutinantes parcialmente de origen biológico o en fase acuosa para reducir la proporción de origen petroquímico.
¿Qué proporción de manzana contiene este material?
La proporción de manzana varía mucho de un fabricante y un producto a otro, y solo representa una parte del material. El resto está compuesto por el aglutinante polimérico y el soporte textil. Por eso es más exacto hablar de un biomaterial «a base de manzanas» que de un material «de manzana».
¿Es ecológico el biomaterial a base de manzanas?
Presenta verdaderas ventajas, pero no es un material 100 % natural. Sus ventajas: no contiene ningún material de origen animal y aprovecha un residuo agrícola que sustituye parte de los componentes petroquímicos de un material totalmente sintético. Su limitación: la presencia de un aglutinante polimérico, que impide presentarlo como biodegradable.
La opción más sostenible sigue siendo elegir accesorios bien fabricados, cuidarlos y conservarlos durante mucho tiempo.
Cuero animal, biomaterial a base de manzanas, sintético: ¿cuáles son las diferencias?
| Criterio | Cuero | Biomaterial a base de manzanas | Material 100 % sintético |
|---|---|---|---|
| Origen | Piel animal curtida | Residuos de manzanas, aglutinante polimérico, soporte textil | Polímeros de origen petroquímico sobre soporte textil |
| Sin material animal | No | Sí | Sí |
| Proporción de origen vegetal | Ninguna | Varía según el fabricante | Ninguna |
| Denominación legal en Francia | «Cuero» | No puede denominarse «cuero» | No puede denominarse «cuero» |
| Mantenimiento habitual | Productos específicos, alimentación | Paño húmedo, secado natural | Paño húmedo |
¿Por qué no se puede llamar «cuero» a un material vegano?
Porque en Francia el decreto n.º 2010-29 del 8 de enero de 2010 reserva la denominación «cuero» al material obtenido de la piel animal, especialmente mediante el curtido. El mismo texto prohíbe los términos «efecto cuero», «simi-cuero», «imitación de cuero» o «falso cuero» para designar otro material, como recuerda la DGCCRF. Por eso Charly&Moi describe sus productos como fabricados con un «biomaterial vegano a base de manzanas», aunque la expresión «cuero de manzana» sea la más buscada.

¿Qué accesorios de Charly&Moi están fabricados con biomaterial a base de manzanas?
El biomaterial vegano a base de manzanas es el corazón de varias piezas emblemáticas de la casa, fabricadas en Francia:
- La correa Cassandre: una correa de biomaterial vegano combinada con una cuerda y acabados de marroquinería. Es resistente al agua y se puede llevar en cuatro posiciones. Su arnés está disponible en verde pino, azul marino, perla, burdeos, nude, coñac y negro.
- El collar George: la característica combinación de dos materiales de Charly&Moi, que une el biomaterial a base de manzanas con una cuerda prémium y una hebilla tipo cinturón de acero inoxidable. Por su parte, el collar Henri está fabricado íntegramente con biomaterial.
- La bolsita Augustine: un portabolsas de excrementos de biomaterial granulado que se puede llevar como bolsita o joya para el bolso. Su versión doble, la bolsita Diane, permite llevar dos rollos.
- El arnés Nino, de biomaterial vegano con interior de tela repelente al agua.
Por su parte, el bolso Babylone, fabricado en Portugal, combina este biomaterial con denim estructurado.
¿Cómo mantener un accesorio de biomaterial a base de manzanas?
En la mayoría de los casos basta con un paño suave ligeramente húmedo. Después, déjelo secar de forma natural, lejos de cualquier fuente de calor directo, y evite productos abrasivos o agresivos. Todas nuestras recomendaciones se detallan en la página de mantenimiento de la cuerda y del biomaterial.
¿Por qué Charly&Moi optó por el veganismo?
Lo contamos en el artículo Una colección vegana gracias a vosotros. Para comparar este material con la cuerda, el biothane o el poliéster, leed también ¿Qué material elegir para collares y arneses de perro?

Preguntas frecuentes
¿El cuero de manzana es realmente cuero?
No. Es un biomaterial vegano fabricado en parte con residuos de manzanas. En Francia, la palabra «cuero» se reserva a los materiales procedentes de piel animal.
¿El biomaterial a base de manzanas es 100 % natural?
No. Combina residuos de manzanas con un aglutinante, generalmente poliuretano, y un soporte textil. La proporción de manzana varía según el fabricante.
¿Es resistente al agua?
La correa Cassandre de Charly&Moi es resistente al agua. Después de un paseo bajo la lluvia, limpiad el accesorio y dejadlo secar de forma natural.
¿Es biodegradable?
No debe presentarse como biodegradable debido al aglutinante polimérico que contiene. Su interés radica en sustituir parte de los componentes petroquímicos por un residuo agrícola aprovechado.
¿Dónde se fabrican los accesorios de biomaterial de Charly&Moi?
Las correas, collares, arneses y bolsitas se fabrican en Francia. El bolso Babylone se fabrica en Portugal.

